John Myers
内容
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成分
荞麦煎饼：
- 300 g 羊肉生菜
- 200 g 小麦麸皮面粉
- 400 ml 牛奶
- 2 PC。 蛋类
- 1 杯 冷咖啡
- 1 捏 盐
- 4 圆盘 肥肉
沙拉酱：
- 250 ml 奶油
- 7 汤匙 白醋
- 1 射击 柠檬汁
- 8 汤匙 糖
- 1 捏 胡椒
- 1 kg 土豆
- 150 g 面包糠
- 150 g 面粉
- 4 PC。 蛋类
- 1 捏 盐和胡椒
- 3 PC。 葱
- 1 射击 醋
莳萝配料：
- 150 ml 奶油
- 2 汤匙 辣根奶油
- 1 捏 盐和胡椒
- 1 射击 柠檬汁
- 1 汤匙 鲜奶油奶酪
- 1 汤匙 双层奶油芝士
- 1 束 新鲜的莳萝
说明
荞麦煎饼：
- 将面粉与牛奶混合。 加入冷咖啡、盐和鸡蛋。 让一切静置约 2-3 小时。 同时将熏好的肥培根放入锅中（培根窗），大约2-3块。 将培根稍微松开，然后将面糊快速倒入热锅中。 炸至酥脆。
沙拉酱：
- 将所有成分混合在一起。 如有必要，可加更多糖。 加入刚清洗干净的羊肉生菜。 也可以静置一定时间，以便沙拉能很好地接受调料。
- 将一部分土豆磨碎，另一部分用机器磨碎。 然后将面粉、面包屑和 3 个磨碎的洋葱加入到混合物中。 为此，将鸡蛋折叠起来。 用盐和胡椒调味。 将面糊分成小份放入装有好油的热锅中。 烤至两面金黄色。
莳萝配料：
- 将奶油搅打至硬挺，然后加入所有其他成分。 用胡椒和盐调味。 将新鲜莳萝切碎并折叠在下面。 完成的。
- 将所有东西与鲑鱼和洗过的羊肉生菜一起食用。
营养学
服务： 100g热量： 177千卡碳水化合物： 21g蛋白： 5.6g脂肪： 7.7g
