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水牛马苏里拉沙拉

58
准备时间 20 分钟
休息时间 10 分钟
总时间 30 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 2
卡路里 661 千卡

成分
 

  • 1 巴达维亚生菜绿
  • 1 新鲜小黄瓜
  • 7 萝卜
  • 3 红色、深色、黄色不同品种的大西红柿
  • 1 新鲜水芹
  • 4 汤匙 橄榄油
  • 1 汤匙 香醋
  • 来自磨坊的粉红色海盐
  • 从磨房的五颜六色的胡椒
  • 罗勒叶

说明
 

  • 将沙拉洗净,甩干,摘下一点,放在一个大盘子里。
  • 将黄瓜和萝卜洗净,切成薄片,然后铺在生菜叶上。
  • 将不同颜色的西红柿洗净,对半切开,去蒂,切成细片,也分装在盘中。
  • 将马苏里拉奶酪沥干,切成或拔成小块,放在盘子上。
  • 现在在沙拉上加盐和胡椒。 将香醋倒在或喷洒在上面。 然后将橄榄油倒在上面。 最后在上面撒上水芹,并用罗勒叶装饰。 让沙拉静置几分钟,然后与法棍面包或新鲜面包一起享用。

营养学

服务: 100g热量: 661千卡碳水化合物: 0.4g蛋白: 0.4g脂肪: 74.1g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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