in

生菜、牛油果和樱桃番茄花束上的布拉塔奶酪

58
准备时间 30 分钟
总时间 30 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 5
卡路里 9 千卡

成分
 

  • 5 PC。 Burrata(意大利奶油奶酪)
  • 1 樱桃番茄黄色
  • 1 樱桃番茄红
  • 1 PC。
  • 3 PC。 牛油果
  • 1 PC。 卷心莴苣
  • 香醋
  • 橄榄油
  • 胡椒
  • 调味盐
  • 牛至

说明
 

  • 将樱桃番茄洗净,切成两半。 将葱去皮,切成小而细的方块。 将青葱和切好的鸡尾酒番茄放入碗中,用香醋、橄榄油、盐和胡椒调味,放在一边,这样“番茄沙拉”就可以吃了。
  • 将卷心生菜洗净,切成大块。 切开牛油果,去掉牛油果的果核,然后将牛油果切成细长的椭圆形块(每盘半个牛油果)。 将布拉塔奶酪从包装中取出,如果一块太大,则根据品种切成两半。
  • 现在将上述配料放入盘子中。 从卷心生菜、布拉塔奶酪、鳄梨和鸡尾酒番茄开始。 最后,用香醋、橄榄油、盐、胡椒、牛至和草本盐调味。

营养学

服务: 100g热量: 9千卡碳水化合物: 1.3g蛋白: 0.5g脂肪: 0.1g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

发表评论

您的电邮地址不会被公开。 必填带 *

给这个食谱评分




西里西亚风格牛肉卷配自制面疙瘩和胡萝卜蔬菜

一锅意大利面——土耳其