彩色沙拉盘上的黄油鹌鹑

** 土豆沙拉随你喜欢。 我准备了以下食谱：来自我的西里西亚故乡的土豆沙拉......我的食谱中有许多其他类型的土豆沙拉 - 但它们都很美味。

所以：将土豆沙拉放在椭圆形盘子上，然后将切成条的长叶生菜放在旁边。 用六分鸡蛋、黄瓜片和番茄装饰土豆沙拉 - 只需在食用前在生菜上淋上少许雪利酒醋和少许核桃油即可。

将鹌鹑用冷水冲洗干净，用厨房用纸拍干，然后用剪刀切成两半。 在里面和外面撒上调味胡椒（或者粗胡椒）和一些牛排调味料。

将黄油放入锅中加热，先加入鹌鹑皮面，轻轻煎约 10 至 12 分钟（肉不应太棕色）。 此后，转动一次，用非常低的火焰将鸡的内部再煮 12 到 15 分钟。

将鹌鹑放在长叶生菜上，撒上雪利酒醋和核桃油，并在上面淋上一些美味的辛辣煎炸黄油。 我知道：这是卡路里的罪恶……aaaaber太美味了！！ 尝试一下吧。