John Myers
内容
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成分
- 250 g 黄油
- 250 g 白砂糖
- 1 包 香草糖
- 4 散养鸡蛋
- 300 g 面粉
- 1,5 包 发酵粉
- 200 g 椰丝
- 3 汤匙 朗姆酒
- 4 滴 朗姆酒调味料
- 200 g 全脂牛奶糖皮
- 500 ml 酪
说明
- 将糖衣在水浴上融化并稍微冷却。
- 将黄油、糖和香草糖放入搅拌碗中搅拌直至起泡。 现在逐渐加入鸡蛋。 加入稍微冷却的糖皮搅拌。 现在加入干椰子并搅拌。
- 将面粉与发酵粉混合，过筛并与酪乳分两份搅拌到黄油混合物中。 最后拌入朗姆酒和朗姆酒的香气。
- 将面团倒入准备好的 Gugelhupf 盘中，然后将其弄平。 将蛋糕放入预热至 175 度的（风扇辅助）烤箱中，烘烤约 55 分钟。 60 - 分钟。 （贴样）烘烤时间结束后，从烤箱中取出，在模具中冷却。
营养学
服务： 100g热量： 355千卡碳水化合物： 36.2g蛋白： 4.8g脂肪： 20.1g
