卷心菜绝对是最健康的食物之一。 它的生化成分是独特的,其有益特性也是如此。
卷心菜绝对是最健康的食物之一。 它的生化成分是独特的,其对抗某些疾病的有益特性也是如此。 尽管如此,它也有禁忌症,而且副作用也不是最好的。
卷心菜和任何其他产品一样,应该适量食用,这样它才能给你带来好处。 还有一些禁忌症,不应过度使用。
哪些人不适合吃白菜?
过敏
有些人可能会对卷心菜家族产生过敏反应。 在这种情况下,西兰花、球芽甘蓝、花椰菜,甚至普通的卷心菜都会被列入禁用食品名单。
甲状腺功能减退症
患有这种疾病的人应避免吃卷心菜。 有研究证明卷心菜对甲状腺有负面影响:它会使病情恶化。
外科手术和糖尿病
羽衣甘蓝会影响血糖水平,并干扰手术过程中和手术后的血糖控制。 因此,最好在计划手术前至少两周停止吃卷心菜。 这就是为什么卷心菜对糖尿病患者也很危险。
化疗
接受癌症治疗的人可能需要限制卷心菜的食用量,因为这种蔬菜会加重腹泻,而腹泻也常常是由化疗引起的,因为它含有纤维。 如果您正在接受此类治疗,请咨询您的医生有关食用羽衣甘蓝的信息。
吃太多卷心菜有什么危害?
如果您吃得过多,这种超级食物可能会很危险。 因此,您需要小心不要面对副作用,我们将在下面描述。
胀气
打嗝、腹部不适和腹胀是吃太多生卷心菜的症状。 胀气是由大量的棉子糖引起的,棉子糖是一种难以消化的糖,是组合物的一部分。
腹泻
绿色卷心菜含有大量不溶性纤维,可以增加消化道中废物的移动。 吃太多纤维会导致腹泻症状或肠道阻塞。
血液凝结
羽衣甘蓝含有大量维生素 K,这种维生素有助于凝血。 因此,吃太多卷心菜会干扰血液稀释药物的作用。 但每天食用不超过两杯的绿色卷心菜即可提供所需量的维生素 K,且不会产生负面影响。
碘缺乏症
即使对于健康人来说,卷心菜也会破坏甲状腺。 过量食用卷心菜会导致体内缺碘,从而扰乱重要器官的功能。