玻璃蛋糕：苹果-杏仁

您需要 4-5 个容量为 1/4 升的玻璃杯。 彻底润滑眼镜。 将烤箱预热至160度，循环空气。

将鸡蛋与糖和卡尔瓦多斯苹果酒一起打至起泡。 添加面粉（与发酵粉混合）。 最后加入融化的黄油搅拌。 将苹果去皮并切成四等份，去掉果核，切成薄片（横向）。 与切碎的杏仁和香草糖混合。

现在将苹果混合物和面糊分层倒入罐子中。 从苹果开始。 如果您想关闭罐子，请将它们分成 5 个罐子或使用较大的罐子，因为它们只能装满 3/4。

将切片杏仁与糖粉混合并铺在面团上。 将玻璃杯放入烤箱烘烤约 30 分钟。 做一个筷子测试。 如果您想关闭罐子，请在取下橡胶圈后立即盖上盖子，然后用夹子将其关闭或拧开盖子。 然后让它冷却。 因此，蛋糕最多可保存 4 周。