辣辣椒床上的鱿鱼圈配柠檬干小麦

鱿鱼圈

• 将鱿鱼管清洗干净，切成均匀的环，加入面粉。 将大蒜和洋葱去皮，切碎，然后用拉塞尔哈努特浸入辣椒油中 - 加入鱿鱼圈并短暂煎炸（只需几分钟，否则它们会变硬）。 充分旋转并放在预热的盘子上。

辣椒床

• 将辣椒粉去核并切丁 - 在鱿鱼锅中煎炸，加入少许鱼露、辣椒粉、辣椒酱以及少许糖和盐调味 - 趁辣椒粉块仍然酥脆时，用酸奶去釉。 短暂煮沸并调味。

柠檬干小麦

• 将干小麦与柠檬皮碎、少许糖、海盐和香菜混合，用两杯水煮 8 分钟。

• 上桌时，喷上几滴柠檬和新鲜胡椒粉，让一切都更加完美。