糖姜——这就是它的工作原理

姜糖怎么做

• 首先，将500克左右的鲜姜去皮，切成小片。
• 现在将姜片放入水中煮约十分钟。
• 现在是加糖的时候了：将预先煮好的生姜与一升水、四杯蔗糖和少许盐混合。
• 用中高火煮，直到所有的水蒸发。 现在你可以把蜜饯姜片变成糖了，实用又健康的零食就做好了。

蜜饯姜：健康旅行零食

• 我们在另一篇文章中解释了生姜为何如此健康。
• 烛光检查不仅可以保存生姜，而且还可以方便地放在口袋里随身携带。 您应该随身携带一些甜食，尤其是在旅行时。
• 如果您晕车，蜜饯姜可以快速、自然、可靠地帮助您。 晕车是由于体内同时释放信使物质血清素和多巴胺而引起的。
• 如果你每半小时咀嚼一块蜜饯姜，它所含的姜辣素会阻断胃和肠道中的血清素受体，从而抵消恶心。