香菜：这种药用植物非常健康

香菜：健康的药用植物

即使味道不适合所有人，香菜在几乎每个厨房中都有固定的位置。 小颗粒不仅能提炼许多菜肴，而且对许多疾病有治疗作用。 它们有多种剂型：磨碎、油或茶。

• 小茴香对胃肠道有积极作用。 它促进胃液形成，从而刺激食欲和消化。 它还具有解痉作用并减少胀气。
• 用香菜调味有两个好处：它使菜肴的味道更加圆润，并且舒缓肠胃。 因此，卷心菜和豆类等难以消化并导致腹胀的产品通常用香菜籽调味。
• 香菜种子含有具有抗炎和抗菌特性的精油。 因此，小茴香被作为多种漱口水和牙膏的成分。 但您也可以通过茶的形式利用这些特性。 将一些香菜种子磨碎，倒入水，浸泡 10 分钟。
• 小茴香还具有促进血液循环的作用。 为此，可将香菜油擦入外用。它还可以缓解头痛。 在这种情况下，用热水和碎小茴香籽制成湿膏剂。
• 葛缕子对记忆和心理功能还有其他积极作用。 这是因为它富含维生素 B2、B3 和 B6 以及各种矿物质。 例如，其高铁含量有助于预防贫血。
• 年轻母亲也可以从香菜茶中受益，因为它可以刺激母乳的产生。

小茴香有什么副作用？

尽管小茴香很健康，但不要不受控制地摄入小茴香。 有一些小事情需要注意。

• 孜然浓度较高，不宜长期食用。 这会导致皮肤刺激和过敏。
• 此外，不应吸入精油，因为这会引发哮喘发作。 因此，作为一名哮喘患者，您此时应该小心。 但它对婴儿和小孩也可能是危险的。 如有疑问，请先咨询您的医生。
• 即使在怀孕期间，您也应该谨慎食用香菜。 除了许多积极的特性外，一些不良影响也是已知的。 我们为您整理了一份单独的实用技巧。