胡萝卜、卷心菜和菠萝沙拉

将白卷心菜或尖头卷心菜切碎或切片，胡萝卜去皮并磨碎。 将菠萝沥干并用筛子滤干

将醋、酸奶油和香草盐在碗中充分混合，将准备好的卷心菜和胡萝卜与腌料混合或揉捏。 加入花生和菠萝，拌匀。

将其放入碗中，盖上盖子并在冰箱中浸泡约 60 分钟。

提示 4：在 Thermomix 中准备沙拉也很容易。 为此，将白菜或尖头卷心菜切成片，然后与醋、酸奶油和香草盐一起放入搅拌碗中。 在 8-4 级砍伐约 5 秒。 加入菠萝和花生，用抹刀搅拌。 我把沙拉配上烤面包片、炒鸡蛋和培根片。