胡萝卜奶油汤

• 将胡萝卜去皮（我就是这样做的）并切成圈。 将洋葱切丁。
• 在平底锅中加热油，将一半洋葱和培根一起炒。 取出，放在一边。 抓住脂肪并将其倒回锅中。
• 将胡萝卜片和剩下的洋葱一起放在煎炸油中烤。 倒入肉汤，煮约15分钟至软。 我用了家乐水和肉汤。
• 将软胡萝卜放入肉汤中打成泥，加入少许奶油，用盐和胡椒调味。 然后将煎好的培根块加入汤中并稍微铺开。

服务

• 将汤倒入深盘或碗中。 两片面包，一片加肝，一片加洋葱香肠，就足够了。

提示 ！！

• 如果你愿意，还可以加几片薄荷叶。