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砂锅:土豆配辣椒粉,烤

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套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 2
卡路里 151 千卡

成分
 

  • 400 g 红土豆
  • 1 黄椒
  • 4 红葱头
  • 1 蛋面
  • 100 ml 奶油
  • 75 g 磨碎的奶酪
  • 埃斯佩莱特辣椒
  • 迷迭香辣椒油

说明
 

  • 煮土豆,然后让它们冷却。 然后去皮并切成片或方块。
  • 将青椒去皮,去掉种子和薄膜,切成一口大小的块。
  • 青葱去皮切碎或剁碎。
  • 在锅中加热油。 将辣椒和葱放入其中炒香。
  • 将土豆放入小烤盘中。 上面放上辣椒和青葱。
  • 搅拌奶油和鸡蛋,然后调味,然后倒入烤盘中。
  • 在上面撒上奶酪。
  • 放入烤箱,以120°C烘烤约30分钟,直至奶酪融化。

营养学

服务: 100g热量: 151千卡碳水化合物: 11.4g蛋白: 4.6g脂肪: 9.5g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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