John Myers
内容
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成分
芝士
面团
- 125 g 黄油
- 1 蛋面
- 250 g 面粉
- 2 茶匙 发酵粉
凝乳块
- 60 g 黄油
- 150 g 糖
- 1 包 香草糖
- 2 蛋类
- 45 g 面粉
- 500 g 夸克
- 125 ml 牛奶
配料
- 250 g 大黄
- 150 g 草莓酱
- 食品淀粉
- 草莓
- 附录
- 65 g 面团中的糖
说明
地面
- 将软化的黄油搅拌至起泡，加入鸡蛋和糖，搅拌均匀
- 将面粉与泡打粉混合，过筛鸡蛋混合物，然后用面团钩揉匀。
- 在弹簧盘（26 厘米）上涂上油脂，将 2/3 的面团铺在底座上，用叉子刺几次。
- 在 180 摄氏度中预烘烤底座。 烤箱（顶部和底部加热）15 分钟，取出并冷却。
- 将剩下的面团卷成卷，然后将其拉起作为边缘。
凝乳块
- 黄油、香草糖搅拌均匀，加入糖和鸡蛋
- 将面粉搅拌到混合物中，加入夸克和牛奶，然后将所有东西搅拌成光滑的混合物。
- 将夸克质量放在预先烘烤好的底座上，并在180℃下烘烤。 烤箱烤40-50分钟直至金黄——用筷子测试一下
- 将蛋糕从烤箱中取出并让它冷却。
配料
- 清洁大黄，切成方块，与果酱一起煮沸，并用少许玉米淀粉勾芡 - 让其冷却
- 现在将玉米撒在芝士蛋糕上，并用切成两半的草莓装饰。
- 美味的蛋糕，配上一块奶油 ************************ 胃口好 ***************** *
- 不幸的是我忘记了面团里的糖，它是 65 克 - 抱歉
营养学
服务： 100g热量： 200千卡碳水化合物： 34.8g蛋白： 6.4g脂肪： 3.5g
