鸡肉西兰花砂锅配火腿

将土豆去皮并在加盐的沸水中煮15-20分钟。 将奶酪磨碎，将土豆过筛，然后与奶酪一起放入碗中捣碎。 加入鸡蛋和酸奶油，搅拌并用盐、胡椒和肉豆蔻调味。 将西兰花放入沸水中焯至有嚼劲。 将烤箱预热至170度。 将鸡胸肉洗净，拍干，调味。 将火腿一根一根摆好，把鸡胸肉放在上面，卷起来。 将肉和西兰花放入罐中，加入土豆和酸奶油混合物。 冲洗百里香，从茎上摘下叶子，撒在砂锅上。 在烤箱中烘烤 20-25 分钟直至呈金黄色。