John Myers
内容
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成分
面糊：
- 150 g 面粉
- 250 ml 淡啤酒（此处：百威啤酒）
- 2 蛋类
- 1 捏 盐
啤酒面糊鸡胸肉：
- 面糊
- 500 g 鸡胸肉片
- 250 ml 花生油
蔬菜：
- 400 g 胡萝卜
- 250 g 大白菜
- 1 玻璃 竹笋 370 毫升
- 1 洋葱约100 克
- 2 大蒜丁香
- 0,5 红辣椒
- 2 汤匙 花生油
- 1 汤匙 温和的咖喱粉
- 2 大捏 来自磨坊的粗海盐
- 2 大捏 从磨房的五颜六色的胡椒
- 250 ml 鸡汤（1茶匙速溶）
- 100 ml 椰奶
- 1 汤匙 木薯淀粉
- 0,5 杯 采摘香菜
三重面
- 三重面条 250 克
- 盐
服务：
- 2 分支机构 装饰用香菜
说明
面糊：
- 将两个鸡蛋分开。 将面粉（150 克）放入碗中，与啤酒（250 毫升）混合/搅拌均匀。 加入两个黄鸡蛋和一大撮盐，继续搅拌/搅拌均匀。 用搅拌机搅打白鸡蛋并小心地拌入。 啤酒面糊现在应该具有空气感。
啤酒面糊鸡胸肉：
- 将鸡胸肉洗净，用厨房用纸拍干。 锅中烧热花生油（250毫升），将鸡胸肉穿过啤酒面糊，依次放入锅中煎至金黄色。 大约。 每边 3 - 4 分钟。 在 50°C 的烤箱中保持温暖直至食用。
蔬菜：
- 用削皮器将胡萝卜去皮，用菜花刮刀/削皮器二合一/装饰刀片刮擦，用刀切成装饰性胡萝卜花片（约2 - 1毫米厚）。 将竹笋沥干。 （提示：不幸的是，我只有一个装有竹片的玻璃杯，但我能够将竹片切成条）。 将大白菜洗净，拆开叶子，切成大菱形。 将洋葱去皮，切成两半并切成细条，蒜瓣去皮并切丁。 将辣椒清洗、洗净并切碎。 锅中烧热花生油（3 汤匙），加入鸡汤（4 毫升/2 茶匙）炒蔬菜（胡萝卜花、大白菜、竹笋、洋葱条、蒜瓣和辣椒块）。斯坦特）和椰奶（250毫升）去釉/倒在上面。 用温和的咖喱粉（1 汤匙）、磨坊中的粗海盐（100 大撮）和磨坊中的彩椒（1 大撮）调味。 让所有东西剧烈煮沸/煮沸约 2 - 2 分钟。 最后将木薯淀粉放入少许凉水中搅拌，倒入炒锅中搅拌。 拌入采摘下来的香菜，一旦一切变稠，就将锅从盘子上移开。
三重面
- 让三重面条在热盐水（1茶匙盐）中煮至煮熟/变软，然后沥干。
服务：
- 将鸡胸肉切成条，放在意大利面和蔬菜上，并用香菜枝装饰。
营养学
服务： 100g热量： 271千卡碳水化合物： 10.2g蛋白： 9.2g脂肪： 21.7g
