in 主菜, 食谱

蜂蜜芥末酱鸡胸肉

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5 止 4 票
总时间 30 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4 人
卡路里 198 千卡
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成分
 

  • 500 g 鸡胸肉片
  • 离开伊维萨岛
  • 胡椒
  • 3 汤匙 松蜜
  • 3 汤匙 雷司令芥末
  • 300 g 奶油
  • 1 茶匙 香草，品尝
  • 1 汤匙 芝麻油

说明
 

  • 将鸡胸肉洗净，拍干，切成炖牛肉状的块。
  • 在锅中加热芝麻油，然后将鸡胸肉块放入其中煎炸。
  • 加入蜂蜜和芥末，用奶油去釉，然后将所有东西搅拌在一起。 用盐、胡椒和香草调味，小火煮约 15 分钟（如有必要，可将酱汁稍微加稠）。

适合：

  • 米饭或面食和“新鲜”沙拉
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营养学

服务： 100g热量： 198千卡碳水化合物： 7.2g蛋白： 13.3g脂肪： 13g
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监，拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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