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培根裹鸡胸肉

5 止 6 票
总时间 30 分钟
套餐 晚餐
饮食文化 欧洲
份量 3 人
卡路里 618 千卡
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成分
 

  • 3 鸡胸肉 150 克
  • 2 汤匙 中辣芥末
  • 3 NS。 高达奶酪
  • 6 NS。 熏肉
  • 2 汤匙 油
  • 来自研磨机的胡椒
  • 150 ml 蔬菜汤
  • 2 汤匙 黄油

说明
 

  • 将肉洗净并拍干，刷上芥末，先裹上奶酪，然后裹上培根。
  • 让烤炉中的油变热，将肉两面煎熟。 用肉汤和胡椒去釉。
  • 将烤箱预热至 180 度，再将肉煮 25 分钟。
  • 取出并在高汤中加入冷黄油，如有必要，再次调味。
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营养学

服务： 100g热量： 618千卡碳水化合物： 0.5g蛋白： 9.3g脂肪： 65.3g
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监，拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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