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小球藻降低胆固醇水平

脂肪是一种必需营养素,对于许多与健康相关的任务至关重要。 饮食中均衡比例的优质脂肪可以保护心脏和血管免受病理变化的影响。 另一方面,摄入过多的脂肪会导致脂肪沉积在血管中,从而导致动脉硬化和高血压等心血管疾病,并增加中风或心脏病发作的风险。 建议定期摄入小球藻,使血脂水平再次降至健康水平。 本文描述的研究毫无疑问地证明了藻类在这方面的积极作用。

小球藻保护心血管系统

人们早就知道小球藻可以显着降低心血管疾病的风险。

早在1975年,一项研究就证明胆固醇水平高的患者可以通过服用小球藻成功降低胆固醇水平。 1987年,动物实验证明小球藻可以使血脂水平整体正常化,同时强化动脉壁。

蛋白核小球藻通过降低低密度脂蛋白值(所谓的坏胆固醇)对胆固醇水平具有特别积极的影响。 因此,这两种小球藻无疑对心血管系统都有积极的影响。

普通小球藻和蛋白核小球藻是两种最著名且研究最深入的小球藻物种。

小球藻减少脂肪吸收

2005 年的一项研究解释了蛋白核小球藻摄入量对血脂水平的调节作用。

研究发现,藻类显着减少了脂肪释放到血液中。 相反,它们越来越多地通过大坝排出体外。

在 2008 年的另一项研究中,韩国女子大学的科学家调查了普通小球藻是否能观察到类似的效果。

血脂水平显着改善

在这项研究中,雄性老鼠的饮食中含有不同数量的脂肪。 在一个对照组中,脂肪百分比正常,而在另一组中,脂肪百分比相应增加。

与此同时,根据动物的饲料总量,除了饲料外,动物还接受了 5% 或 10% 的小球藻。 其中一组对照组没有接受藻类。

九周后记录结果。 在接受高脂肪饮食并结合小球藻的动物中,发现血液和肝脏中的甘油三酯和胆固醇水平显着低于不喂小球藻的对照组。

5% 的较低小球藻剂量也导致脂肪水平显着改善。

脂肪通过肠道排出体外

最终通过粪便排出的甘油三酯和胆固醇在所有小球藻组(正常饮食和高脂肪饮食)中也显着高于未给予小球藻的组。

总体而言,该研究能够清楚地证明,服用小球藻(包括普通球藻和蛋白核球藻)可以减少甘油三酯和胆固醇的吸收,同时增加它们通过肠道的排泄。

小球藻有助于调节新陈代谢

小球藻具有结合和排出过量脂肪的特性,这表明服用小球藻是预防和调节脂质代谢紊乱的明智措施。

如果患有脂质代谢疾病,理想情况下应使用藻类来辅助治疗。

参与研究的科学家怀疑小球藻在调节脂肪代谢方面的作用是由于其高纤维含量。

低纤维饮食被认为是心血管疾病的关键危险因素。

但缺乏纤维也会显着增加肥胖、胃肠道疾病甚至结肠癌的风险。 小球藻可以为保持身体健康做出重大贡献。

除了高纤维含量外,小球藻还具有非常平衡的营养成分和重要物质。

这表明身体调节能力的增强对许多不同水平产生影响,因此也对胆固醇水平的调节产生积极影响。

用小球藻减肥

由于其脂肪结合特性,小球藻当然也是减肥时的理想伴侣。

结合使用优质脂肪的健康饮食,小球藻将帮助您减掉多余的体重,并获得极大的健康。 这意味着:以最健康的方式轻松减肥。 因此,您将来应该不再想要没有每日份的小球藻。

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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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