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正确清洁铁锅——提示和家庭疗法
您可以用不同的方式清洁铁锅。 但是,您应该始终尽量避免直接弄脏:因此,使用后立即擦去锅中的残留物并用热水冲洗。 这将为您节省工作、时间和精力。
- 如果有东西烤焦了,请将热水直接倒入锅中,并加入一小滴洗涤液。
- 然后将铁锅放回仍然热的盘子上,静置一会儿。 然后您可以用海绵清除污垢。
- 苏打水对于顽固污渍非常有帮助:煮沸后,在锅中加入一些水和一汤匙苏打水,让其短暂沸腾,然后擦拭锅具。
- 或者,在铁锅里放一点盐,轻轻地擦干净。
- 在非常顽固的情况下,您也可以小心地使用陶瓷滚刀刮刀。
- 如果你把剩菜烧掉也特别有帮助。 将烤箱设置为 250 度,然后将平底锅放入烤箱中烘烤约一个小时。 烧焦的残留物会变成灰烬,您可以轻松清除。
- 提示:无论您选择哪种清洁方法,一定要避免两件事:首先,切勿将铁锅放在洗碗机中清洗,其次,不要将铁锅长时间放在水中。 在这两种情况下,锅都有很快生锈的风险。
应急计划:脏铁锅烧伤
如果你太用力地对抗烧焦的剩菜,你可能会损坏铜绿。 但是,您无需做太多事情即可恢复完整的不粘表面:
- 首先,将铁锅抹上油。 廉价的菜籽油或橄榄油已经适合于此。 锅底应完全覆盖。
- 将烤盘放入烤箱后,将温度设置在200度左右。
- 等待一个小时,然后再将锅从烤箱中取出。
- 锅冷却后,再重复该过程一次。 然后表面被恢复。