John Myers
内容
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成分
- 4 鳕鱼片约。 每份 160 克，新鲜或冷冻
- 1 胡桃大小的一块 生姜，约3厘米
- 2 多年生植物 菊苣根
- 250 ml 鲜榨橙汁
- 500 g 冷藏架上的新鲜意大利面条
- 椒盐
- 3 汤匙 油
- 1 红葱头
- 150 g 鲜奶油奶酪
说明
- 让鳕鱼片解冻，洗净并拍干，切成2-3厘米的方块。 生姜去皮，切细丁。 用盐和胡椒给鱼调味，并与 2 汤匙油和生姜一起放入冷冻袋中。 短暂冷却一下。
- 按照包装上的说明在盐水中煮意大利面，沥干水分。
- 将菊苣洗净，拍干，然后摘成一口大小的块或切成条。 将洋葱去皮并切碎。
- 将鱼放入不粘锅中煎5-6分钟。 在第二个大锅中加热一汤匙油，在其中煎洋葱。 加入橙汁，煮沸。 拌入法式鲜奶油，用盐和胡椒调味。 将意大利面和菊苣拌入酱汁中，放在预热的盘子上，然后将鱼块铺在上面。
- 生菜搭配酸奶酱味道很好。
- 秘诀6：也可以用明太鱼片代替鳕鱼。
营养学
服务： 100g热量： 487千卡碳水化合物： 1.6g蛋白： 1.7g脂肪： 53.3g
