John Myers
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一杯热气腾腾的热咖啡、浓缩咖啡或卡布奇诺——听起来很诱人，但您不觉得准备工作很耗时吗？那么咖啡胶囊就非常实用了。您可以在这里了解内部情况以及环境平衡情况。
快速享用咖啡胶囊
如果您不想为一大群人准备咖啡，而是想按份量准备咖啡，那么使用胶囊机会特别容易。只需将胶囊插入设备，按下冲泡按钮，适量的水就会被加热并通过压力压入胶囊。其中包含精细研磨粉末形式的咖啡，有不同类型的咖啡可供选择。咖啡系列包括浓咖啡和卡布奇诺咖啡胶囊以及香草味的风味咖啡。咖啡机的胶囊大多由铝或塑料制成：这一事实引发了有关生态平衡的讨论。因此，一些制造商还提供可生物降解的咖啡胶囊或可再填充的咖啡胶囊。
我怎样才能磨咖啡？
这最好在咖啡研磨机中完成，您可以调整研磨程度。这为您提供了多种选择——用于浓缩咖啡的细咖啡粉，用于法压壶的粗咖啡。如果您手边没有咖啡研磨机，您也可以在研钵中研磨咖啡，在紧急情况下您还可以使用厨房搅拌机。
昂贵但易于储存：咖啡胶囊
胶囊咖啡除了可以快速分份制备外，还有一个优点就是机器便宜。虽然也可以用咖啡机冲泡单独的杯子，但这些设备的购买成本很高。另一方面，每杯咖啡豆的成本低于同类型咖啡的胶囊内容物。咖啡胶囊可以长期保存在装饰性胶囊分配器中，而装有咖啡豆的袋子一旦打开并在四到六周内倒空，就应保存在黑暗中。浓缩咖啡比滴滤咖啡更健康吗？专家为肠胃敏感或对咖啡因明显敏感的人回答了这个问题，而倾向于喝浓缩咖啡。但胶囊机的制备方法和性能如何呢？
咖啡胶囊提神的作用健康吗？
科学研究表明，从健康角度来看，滴滤咖啡比全自动咖啡机或胶囊机冲泡的咖啡效果更好。研究人员报告说，潜在的致癌物质呋喃在缓慢的冲泡过程中会蒸发，但咖啡胶囊的情况并非如此。然而，联邦风险评估研究所（BfR）目前认为没有必要采取行动，因为吸收的金额通常太小。无论您使用滴滤式咖啡机、全自动咖啡机还是咖啡胶囊装置，最终都是口味问题和预算问题。
