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多彩巴沙鱼野蒜砂锅

55
总时间 1 小时
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4
卡路里 205 千卡

成分
 

  • 2 冷冻巴沙鱼片
  • 300 g 面食
  • 2 茴香新鲜
  • 100 g 混合迷你辣椒
  • 200 ml 奶油
  • 野蒜切碎冷冻
  • 100 g 高达擦
  • 椒盐
  • 黄油
  • 面包糠

说明
 

  • 预煮意大利面。 去掉茴香茎,切成条,焯一下。 将辣椒洗净并去核,切成细丁。
  • 在烤盘上涂黄油,并铺上面包屑。 让鱼稍微解冻,用盐和胡椒调味,然后放入锅中作为底层,必要时切成合适的块。 添加意大利面、茴香、辣椒粉和面条作为附加层。
  • 用奶油搅拌野蒜,然后倒在砂锅上。 用奶酪覆盖所有东西。
  • 放入预热好的烤箱,180°C,烤约40分钟。

营养学

服务: 100g热量: 205千卡碳水化合物: 18.2g蛋白: 3.9g脂肪: 13g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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