John Myers
内容
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成分
对于蔬菜：
- 4 g 鸡汤、硫酸盐肉汤
- 100 g 螺丝粉，干
- 4 小 洋葱，红色
- 2 中型 大蒜瓣，新鲜
- 30 g 胡萝卜黄
- 12 糖豌豆，绿色，新鲜
- 1 辣椒，红色，长，温和
- 2 汤匙 特级初榨橄榄油
扑灭：
- 30 g 意大利面水
- 30 g 蕃茄汁
配菜：
- 花和叶
说明
- 将洋葱和蒜瓣的两端盖上，剥皮并粗略地切成片。 将胡萝卜洗净，两端盖上盖子，去皮。 用切丝器将胡萝卜切成丝。
- 将豌豆洗净，将两端剪掉，把两边的线拔掉。 将豆荚横向切成约片。 6 毫米宽。 将辣椒去掉茎，洗净，纵向切开，展开，去核，切成细丝。
- 将水烧开，将鸡汤溶解在其中。 根据包装上的说明添加螺丝粉并煮至有嚼劲。 过滤意大利面并保留肉汤。
- 将成分混合均匀以脱釉。
- 在深锅或炒锅中加热橄榄油，加入洋葱和蒜瓣，炒至洋葱半透明。 加入剩余的蔬菜，炒1分钟。
- 最后加入意大利面，炒2分钟。
- 倒入酱汁，小火煮一会儿，同时继续翻炒。 作为配菜放在盘子上，趁热享用。
