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多彩脆脆沙拉

56
总时间 20 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4
卡路里 303 千卡

成分
 

  • *****礼拜*****
  • 300 g 叶沙拉
  • 1 黄瓜
  • 1 红尖辣椒
  • 8 樱桃番茄
  • 8 Apple
  • 4 新鲜柑橘
  • ******醋汁*****
  • 2 汤匙
  • 4 汤匙 菜籽油
  • 2 汤匙 核桃油
  • 1 汤匙 杏酱
  • 50 ml 橙汁
  • 胡椒
  • 甜椒
  • *****克罗坎特*****
  • 1 汤匙 核桃
  • 1 汤匙 切碎的榛子
  • 1 汤匙

说明
 

  • 对于脆性的,将核桃和榛子放在平底锅中,不加油,烤至金黄色,然后将糖倒在上面,让它焦糖化。
  • 将混合物放在铝箔上并让它冷却。
  • 生菜洗净,洗净拔去,黄瓜去皮切片,西红柿切成四等分,尖椒去籽切条。
  • 将去皮的苹果和 2 个柑橘切碎,加入沙拉中,用盐和胡椒调味。
  • 将 Vinigrett 原料充分混合并调味。
  • 现在将沙拉放在盘子上,将其余的柑橘铺在上面,淋上油醋汁,撒上鳄鱼即可食用。
  • 搭配一点法棍面包或直接享用——胃口好; 🙂

营养学

服务: 100g热量: 303千卡碳水化合物: 9.1g蛋白: 1.8g脂肪: 29g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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