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梳排配炸土豆、西兰花和迷你胡萝卜。

56
总时间 1 小时
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 3
卡路里 176 千卡

成分
 

从梳子上看:

  • 3 PC。 猪排

增加情趣 :

  • 粗盐
  • 来自磨坊的黑胡椒
  • 甜椒

面包屑:

  • 1 PC。 打蛋器
  • 面包糠

炙烤 :

  • 2 汤匙 澄清黄油

切块:

  • 600 g 去皮的糯土豆
  • 粗盐
  • 1 汤匙 人造黄油

热烫、淬火:

  • 1 PC。 新鲜西兰花
  • 9 PC。 小胡萝卜
  • 1 汤匙 人造黄油
  • 粗盐
  • 来自磨坊的黑胡椒

说明
 

肉 :

  • 给排骨调味,裹上鸡蛋和面包屑。 用热澄清黄油慢慢煎炸。 大约。 20分钟

蔬菜 :

  • 清洗西兰花,与小胡萝卜一起清洗,焯水并冲洗。

土豆 :

  • 切成方块,洗净。 用热人造黄油炒并加盐。

平底锅蔬菜:

  • 加入热黄油或人造黄油,调味。

营养学

服务: 100g热量: 176千卡碳水化合物: 13.4g蛋白: 1.7g脂肪: 12.8g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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