内容
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成分
面团:
- 120 g 黄油
- 80 g 糖粉
- 50 g 可可粉
- 1 捏 盐
- 0,5 瓶 香草味
- 125 g 面粉
用于填充:
- 40 g 黄油
- 40 g 椰子油
- 100 g 糖粉
- 3 汤匙 奶油乳酪
- 0,5 瓶 香草味
- 1 捏 盐
说明
- 对于深色面团,将黄油搅拌至起泡沫,然后加入其他成分。 加工成柔软的面团,必要时添加少许面粉。 用手揉捏,然后用箔纸包起来,放在阴凉的地方。
- 制作馅料时,首先将椰子油融化并冷却。 搅拌所有成分直至起泡。
- 将深色面团擀薄并切出圆形(直径约3厘米)。 放在衬有烘焙纸的烤盘上。 放入预热好的烤箱,175度烤10分钟,然后冷却。
- 在每个饼干上撒上一点馅料,然后在上面放第二块饼干。 轻轻一按。
- 用量约为 25 块饼干。 将它们存放在冰箱中味道最佳。 保持1周左右。
营养学
服务: 100g热量: 403千卡碳水化合物: 58.5g蛋白: 6.8g脂肪: 15.6g