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总时间 40 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4
卡路里 513 千卡

成分
 

  • 250 g 黄油
  • 100 g
  • 100 g 红糖
  • 1 香草糖
  • 280 g 斯佩尔特面粉
  • 1 茶匙 小苏打
  • 2 蛋类
  • 125 g 烘烤和盐腌的澳洲坚果
  • 175 g 您选择的巧克力
  • 175 g 葡萄干 ........

说明
 

  • 将黄油搅拌至起泡,然后逐渐加入糖、红糖、香草糖和鸡蛋。 将面粉和小苏打放在一边混合。
  • 然后加入面粉/小苏打混合物并搅拌均匀! 如果面团太硬,再加一点牛奶或水! 然后将坚果和巧克力大致切碎,然后用抹刀拌入面团中!

烤箱预热至190°对流!

  • 在烤盘上铺上烤纸,然后将 2 汤匙面团分成 3 份放在烤盘上! 面团在烤箱的热量下流过大面积,可制作 20-25 个饼干!
  • 然后进烤箱烤10分钟左右! 饼干烤好后比较软,所以最好用抹刀将它们放在网格上冷却!

营养学

服务: 100g热量: 513千卡碳水化合物: 47g蛋白: 3.5g脂肪: 34.8g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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