John Myers
蒸粗麦粉和蔬菜馅饼
完美的蒸粗麦粉和蔬菜馅饼食谱，附有图片和简单的分步说明。
- 125 克 蒸粗麦粉
- 250 毫升 汤
- 75 克 胡萝卜丝
- 75 g西葫芦
- 1 Spring onion
- 1 个脚趾 切碎的大蒜
- 2鸡蛋
- 2汤匙面粉
- 2 汤匙 凝乳干酪
- 1把切碎的欧芹
- 0,5 茶匙 淡咖喱
- 盐和胡椒
- 60 克 烟熏培根
- 1茶匙蒸粗麦粉调味料（Schuhbeck`s）
- 油煎的椰子油
- 将蒸粗麦粉加入沸腾的汤中，边搅拌边短暂煮沸，然后盖上盖子静置 10 至 15 分钟。
- 将胡萝卜和西葫芦磨碎。 用叉子松开蒸粗麦粉，将其与切好的蔬菜混合。 现在加入鸡蛋、凝乳干酪和面粉。
- 用咖喱、盐、胡椒和蒸粗麦粉调味料调味，搅拌均匀。 小贴士：我把一些培根切成小块然后加入，当然几乎不加盐，因为培根已经散发出很好的香气和味道。
- 在锅中加热油，用勺子将一小堆混合物放入锅中并压平。 （或湿手做肉饼）用中火煎至肉饼紧实并呈金黄色。
- 搭配酸奶油细香葱酱，或者像我一样搭配酸奶油黄瓜沙拉和大蒜。 享受烹饪的乐趣并享受自己。
