内容
show
成分
- 500 g 土豆
- 2 防风草
- 150 g 芹菜球茎
- 150 g 韭葱/洋蒜苗
- 500 ml 蔬菜汤
- 200 ml 奶油细
- 新鲜磨碎的肉豆蔻
- 磨坊里的黑胡椒、大蒜胡椒
- Fleur de Sel 海盐
- 新鲜的莳萝
- 酸奶油10%脂肪
- 200 g 烟熏三文鱼
- 200 g 沃斯特酱
说明
- 将土豆、防风草和芹菜去皮并切丁。 韭菜切半,切片,洗净。 按照说明将所有材料放入高压锅中煮 5 分钟!
- 然后把蔬菜沥干,放回锅里! 用蔬菜高汤打成泥! 加入细奶油,用肉豆蔻、胡椒、大蒜和海盐调味。
- 将三文鱼切成条。 将三文鱼和莳萝加入汤中,并保留一小部分三文鱼用于装饰。
- 将汤铺在碗上。 上面撒上一点酸奶油,撒上鲑鱼条和莳萝!
营养学
服务: 100g热量: 64千卡碳水化合物: 5.9g蛋白: 3.9g脂肪: 2.7g