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奶油萝卜土豆汤

57
总时间 20 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 2
卡路里 63 千卡

成分
 

  • 6 新鲜萝卜
  • 0,5 萝卜叶绿
  • 150 g 土豆
  • 1
  • 1 一瓣大蒜
  • 1 汤匙 蔬菜人造黄油
  • 400 ml 蔬菜汤
  • 盐和胡椒
  • 可能是纯素奶油

说明
 

  • 由于萝卜通常是沙质的,所以要彻底清洗。 如果它们来自自己的种植,一点点污垢也不会伤害你,你可以为你的 B12 储存做一些事情
  • 粗略地切碎绿色。 将土豆去皮并切丁。 将葱和大蒜切碎。
  • 在阿尔山炒香葱和大蒜。 加入蔬菜和土豆,加入高汤,煮约 15 分钟。
  • 及时将萝卜切细丁。
  • 将汤捣成泥,调味。 如果你愿意,你可以添加一些纯素奶油。
  • 将萝卜块加入汤中,浸泡片刻即可食用。

营养学

服务: 100g热量: 63千卡碳水化合物: 4.4g蛋白: 0.6g脂肪: 4.8g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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