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奶油锅配切碎蘑菇和烤土豆

57
总时间 30 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 2
卡路里 67 千卡

成分
 

对于奶精

  • 4 猪排切成细条
  • 2 切碎的洋葱
  • 2 蒜瓣切碎
  • 2 胡萝卜细条
  • 425 g 蘑菇罐头
  • 0,25 L 牛奶还是奶油 我带了牛奶 我忘了买奶油
  • 盐和胡椒
  • 姆马萨拉
  • 50 g 最后,将加工奶酪的两个角粘合起来

烤土豆

  • 6 夹克土豆
  • 1 汤匙 菜籽油
  • 盐和胡椒
  • 迷迭香新鲜切碎
  • 干牛至,擦干

说明
 

  • 将带皮土豆切成均匀的菱形。 用盐、胡椒、迷迭香和牛至调味,将土豆块翻动均匀,放在铺有烘焙纸的烤盘上,以 30 度烘烤 150 分钟至酥脆
  • 在此期间,将肉条与洋葱和大蒜一起用上述香料调味,然后将胡萝卜条用力炒,将蘑菇沥干并加入蘑菇水,将蘑菇水与牛奶搅拌,然后盖上盖子,然后倒入蘑菇。一切15分钟当肉和胡萝卜变软时,加入奶酪块(我有香草奶酪块)并让它融化。 现在再次调味并与烤土豆一起食用。
  • 祝您胃口好。

营养学

服务: 100g热量: 67千卡碳水化合物: 0.1g蛋白: 3.2g脂肪: 6g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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烹饪:酥皮里脊肉

汤类:优质牛肉汤