John Myers
内容
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成分
- 200 g 通心粉或 tortiglioni
- 3 汤匙 橄榄油
- 20 g 黄油
- 3 片 大蒜丁香
- 200 g 樱桃番茄
- 50 ml 蔬菜汤
- 150 ml 有机奶油
- 1 片 布拉塔奶酪或水牛马苏里拉奶酪或马苏里拉奶酪
- 椒盐
说明
- 按照包装上的说明煮意大利面，沥干水分。
- 在不粘锅中加热油和黄油。 加入大蒜和西红柿，煮约 8-10 分钟。 用奶油和蔬菜高汤去釉。
- 用勺子把西红柿捣碎，让西红柿的汁流出来。 用盐和胡椒调味，煮约 15 分钟。
- 将面条加入酱汁中，将所有东西混合均匀，然后放在盘子上。 将奶酪撕成碎片，铺在意大利面上即可食用。
- 混合生菜搭配起来味道很好。
提示：
- 我把另一块卡巴诺西切成片，在不粘锅里煎一下，然后和面条一起上桌。 如果没有孩子吃饭，蔬菜汤也可以用白酒代替。
