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香脆格兰诺拉燕麦棒

53
准备时间 15 分钟
烹饪时间 50 分钟
休息时间 30 分钟
总时间 1 小时 35 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 32
卡路里 423 千卡

成分
 

  • 300 g 麦片
  • 150 g 科隆燕麦片
  • 150 g 葵花籽
  • 45 g 芝麻
  • 1,5 茶匙 肉桂
  • 1 香草烘焙
  • 75 g 黄油
  • 250 g 蔗糖
  • 100 g 蜂蜜

说明
 

  • 称重并混合所有干成分。
  • 将黄油、糖和蜂蜜放入大平底锅中,加热直至糖溶解。
  • 将干原料放入锅中,剧烈搅拌直至所有原料混合。 小心地快速燃烧。
  • 将混合物放在铺有烘焙纸的烤盘上,用擀面杖擀平并用力压实。 烘烤前,用锋利的刀切成32条。
  • 放入预热好的烤箱。 100度烘烤/干燥35分钟。
  • 将托盘从烤箱中取出并让它完全冷却。 冷却后,你可以把它切成条。
  • 如果之前没有全部吃完,麦片棒可在密封罐中保存长达 2 周; Ø)

营养学

服务: 100g热量: 423千卡碳水化合物: 60.8g蛋白: 9.6g脂肪: 15.5g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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