南瓜的小兄弟在整个德国都很受欢迎。 由于含水量高,黄瓜呈现出纯粹的新鲜感,有时会带有令人愉悦的苦味。 经典的是黄瓜或黄瓜,几乎每个沙拉盘上都缺少它。 接下来是经典的小黄瓜。 它以小黄瓜的形式在醋汤中腌制而成,可以以多种方式提炼出多种膳食。
在德国户外作物中,所有黄瓜品种的收获时间从七月中旬开始,一直持续到九月下旬,具体取决于天气情况。
黄瓜是什么水果?
根据这个定义,黄瓜被归类为水果,因为它们的中心部分含有微小的种子,并且是从黄瓜植物的花中生长出来的。 另一方面,从植物学角度来说,蔬菜没有固定的定义。
为什么黄瓜是蔬菜?
任何生长在木本植物上的东西都是水果。 黄瓜不是生长在木本植物上,而是生长在草本植物上。 这就是为什么黄瓜被认为是蔬菜。 另一个园艺论点是,在蔬菜种植中,植物在种植后就会死亡。
黄瓜和西红柿是水果吗?
它们也被称为果菜,因为它们的果实可供食用。 除西红柿外,果蔬还包括黄瓜、茄子、南瓜、甜瓜、西葫芦和辣椒等。
黄瓜是南瓜吗?
黄瓜(Cucumis sativa L.)属于南瓜科(葫芦科),与南瓜和甜瓜有亲缘关系。 黄瓜是喜热且对霜冻敏感的植物,需要至少 15°C 的温度才能开花。
西葫芦是黄瓜吗?
但这是骗人的。 西葫芦和黄瓜密切相关,但西葫芦植物是花园南瓜的杂交品种。 如果你让它们生长,就会变得更清楚:西葫芦可以达到南瓜的尺寸,重量可达几公斤。
瓜是黄瓜吗?
西瓜,植物学上的 Citrullus lanatus,属于南瓜科(葫芦科)。 因此它们与南瓜、西葫芦或黄瓜属于同一科。 您纯粹凭直觉将它们分配给蔬菜。