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凝乳蛋糕

56
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4
卡路里 179 千卡

成分
 

  • 2 蛋类
  • 130 g 黄油
  • 50 g
  • 2 香草糖
  • 250 g 面粉
  • 1 茶匙 肉桂

覆盖

  • 250 g 低脂夸克
  • 150 g 纯酸奶,瘦水平
  • 3 蛋类
  • 2 汤匙 葡萄干
  • 2 汤匙 杏仁,切片
  • 4 汤匙 粗粮
  • 100 g
  • 2 香草糖

凝乳奶油中的水果

  • 2 苹果,切成小块,不去皮
  • 2 秸秆 大黄,切丁,去皮
  • 2 秸秆 柠檬汁

说明
 

  • 混合酥皮糕点的所有成分,预先融化黄油.. 将酥皮糕点放入箔纸中,在冰箱中放置30分钟.. 在此期间混合奶油的所有成分.. 将水果去皮,切成小块小块并加入柠檬汁混合..将奶油和水果放在一起..在我之前涂过黄油的挞锅中,现在铺上酥皮糕点。 同时拉起一侧边缘..我用叉子在面团上扎了几次。
  • 将夸克水果奶油涂在蛋糕底上。我将烤箱预热到180克,上下火。 然后蛋糕180度烤35分钟..

营养学

服务: 100g热量: 179千卡碳水化合物: 39.6g蛋白: 1.6g脂肪: 0.6g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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