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正确切南瓜——最好的技巧

如何正确切南瓜

由于南瓜壳坚硬,不容易切。 您应该考虑以下提示:

  • 将南瓜放入沸水中煮五到十分钟。 然后在上面淋一些冷水。 那么切割就容易多了。
  • 使用尽可能大且锋利的菜刀。 首先,将刀放在南瓜上,然后用手掌根将其压入南瓜皮,将其切成两半。
  • 然后你可以把南瓜切成你喜欢的任何小方块。
  • 确保切菜时始终从内部软芯向外切。 它更容易并且受伤的风险更小。

剥南瓜皮:这就是它的工作原理。

有些南瓜可以带皮吃。 您应该免除其他人的责任。 削皮时还应该注意一些小事情,以便充分利用水果。

  • 首先,将南瓜切成两半。
  • 然后你可以用勺子把两半的种子去掉。
  • 将两半切成单独的列,但先不要将它们切成丁。
  • 然后,您可以用较小的菜刀轻松切掉果皮。
  • 如果需要小块立方体,请在最后再次划分列。
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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