Bella Adams
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Daikon（日本萝卜或 baylobo）是一种根类蔬菜，是一种来自卷心菜科的种子萝卜。 白萝卜是在日本以一种名为“珞巴”的中国根类蔬菜为基础培育而成的。
像任何其他蔬菜一样，白萝卜含有大量矿物质和维生素。 同时，该蔬菜不仅在新鲜时具有有用的品质，而且在储存过程中也不会失去其益处，因此萝卜可以长期储存并长期享受其味道和有用成分。
白萝卜的主要好处在于其成分：
维生素 – 整个 B 亚组、维生素 C、A、PP、E。
矿物质——磷、硒、铜、碘、铁、钙、锰、钠、钾等。
- 果胶。
- 纤维。
- 抗氧化剂。
- 胡萝卜素。
- 酶。
白萝卜的独特之处在于它不能吸收土壤中的有害物质和重金属盐。 因此，在收获萝卜时，您可以确定它的环保性，并且其成分中完全不含有害成分。
白萝卜的有益特性是不可否认的，因为它含有果胶和纤维。 所有这些物质都有助于食物的正常吸收并改善消化道的功能。
白萝卜的热量含量非常低——100克产品仅含有20大卡，这就是它深受运动员欢迎并被纳入许多饮食中的原因。
萝卜对身体的作用：
然而，白萝卜有利于节食，不仅因为它的热量含量低。 毕竟，白萝卜有助于净化和恢复身体：它的果实可以去除多余的液体，溶解胆结石，并刺激肠胃。
新鲜和煮熟的萝卜具有明显的利尿和利胆作用，有助于净化肾脏和肝脏，在疾病和重负荷后恢复它们。 白萝卜已被证明含有有助于消化淀粉类食物的物质。 因此，午餐吃一份白萝卜沙拉，不仅能充饥又不会增加体重，还能清除体内的毒素和毒素。
但这些白根类蔬菜具有杀菌、防腐的作用，因此应在感冒、免疫力下降以及寒冷季节食用。 白萝卜的这些治疗功效归功于溶菌酶、植物杀菌剂和糖苷，它们可以有效对抗细菌和真菌。 这种蔬菜被用来制作粥，促进伤口愈合，对抗真菌性皮肤病、营养性溃疡和褥疮。
心脏病患者可以吃白萝卜，因为白萝卜中芥子油含量很少，不会使心脏兴奋。 此外，“甜萝卜”富含纤维，可降低血液胆固醇，对老年人和心脏病患者有益。
这种水果常用于预防和治疗动脉粥样硬化和风湿病。
大空果被用来制作果汁，用于治疗痛风和风湿性关节。
禁忌与伤害
白萝卜也有危害。 使用白萝卜的主要禁忌症涉及患有胃肠道疾病的人。 由于纤维含量高，这种蔬菜会引起胀气和消化不良。
患有胃溃疡或胃炎的人不建议吃萝卜。
