多瑙河波浪配马斯卡彭奶油

润滑滴水盘。 将桃子沥干并切成四等分。

将黄油和 250 克糖混合直至呈奶油状。 一次加入一个鸡蛋搅拌。 将面粉和发酵粉混合并短暂搅拌。

将一半面团铺在滴水盘上。 将可可粉搅拌到面团的其余部分中，可能会加入3-4汤匙牛奶，使面团变得更加流动，然后将整个东西铺在浅色面团上。 将桃子铺在上面。 将越橘作为小块放在它们之间。

放入预热好的烤箱（电炉：175℃/对流：150℃/燃气：2级）烤约35分钟。 让其冷却。

将奶油打至硬性发泡，倒入奶油硬挺剂中。 用手动搅拌机将夸克、马斯卡彭干酪、柠檬汁、剩余的糖和香草糖混合。 然后拌入奶油。 将混合物涂在蛋糕上，最好放在阴凉处过夜。

将巧克力糖霜融化并倒在蛋糕上。