John Myers
内容
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成分
- 制作 32 块 (8 * 4)
对于地面：
- 300 g 人造黄油
- 300 g 糖
- 7 蛋类
- 450 g 面粉
- 3 茶匙 发酵粉
- 1 汤匙 人造黄油
- 3 汤匙 可可
- 1 玻璃 莫雷洛樱桃（350 克沥干重量）
用于覆盖：
- 3 奶油（每份 200 克）
- 3 奶油硬化剂
- 3 香草糖
- 1 巧克力釉
说明
地上：
- 将人造黄油与糖搅拌至起泡，然后逐渐加入面粉+发酵粉和鸡蛋。 在烤盘上刷上人造黄油（1 汤匙），然后将约 2/3 的面糊涂在上面。 将剩余的面团与可可（3 汤匙）混合，小心地将其铺在轻质面团上，然后用勺子将其在轻质面团下呈波浪状分布（多瑙河波浪！）。 将酸樱桃沥干，然后将其铺在烤盘/面糊上。 放入预热好的烤箱，175°C，烤约30分钟，冷却过夜。
打顶：
- 用奶油稳定剂和香草糖搅打奶油直至变硬，然后小心地铺在底座上。 在水浴中加热巧克力釉（或者在微波炉中加热）并将其以波浪状分布在奶油上。
服务：
- 用锋利的刀切成 32 块（8 * 4），放在蛋糕盘上。
提示：
- 使用糖果奶油（例如来自HANSANO）代替奶油，那么您就不需要奶油硬化剂！
营养学
服务： 100g热量： 463千卡碳水化合物： 57.7g蛋白： 4.3g脂肪： 23.9g
