John Myers
内容
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成分
为了酱
- 1 迷你罐 玉米
- 1 迷你罐 芸豆
- 1 迷你罐 蘑菇
- 1 少数 青豆冷冻或新鲜
- 1 少数 豌豆冷冻
- 1 胡萝卜
- 0,5 黄瓜
- 0,5 红辣椒
- 1 蛋面
- 1 茶匙 柠檬汁
- 椒盐
- 220 ml 菜籽油或葵花油
- 120 ml 番茄酱
- 碎红辣椒
- 玫瑰辣椒
- 甜椒
- 塔巴斯科
说明
- 最好在前一天煮牛肉并让它冷却。 然后切成条就更容易了。
- 将豆子和豌豆放入沸水中煮，不要让它们太软，然后用冷水冲洗并沥干。 将胡萝卜去皮并磨碎。 将黄瓜去皮并切成薄片。 将甜椒去皮，切成细条。
- 打开小罐头，倒出蔬菜，然后将所有东西放入玻璃碗中。
- 将鸡蛋、柠檬汁、盐、胡椒和油放入一个又高又细的搅拌杯中。 将手持式搅拌机放在地板上并打开。 当团块变稠变轻时，慢慢拉起，直到蛋黄酱变硬。 拌入番茄酱，并用香料充分调味，直到得到非常辣的酱汁。 由于口味不同，我不具体说明香料的用量。
- 如果蛋黄酱太稠，可以用少许天然酸奶或牛奶稀释。
- 制作沙拉，必要时再次调味并食用。
- 搭配农舍面包或法棍面包
营养学
服务： 100g热量： 104千卡碳水化合物： 22.4g蛋白： 2g脂肪： 0.3g
