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骨关节炎的饮食:强健关节的计划

正确的食物可以减缓磨损,甚至有效缓解疼痛。 Praxisvita 解释了哪种饮食对关节病有意义以及如何增强关节。

骨关节炎会让日常生活变得痛苦,而且不幸的是无法治愈。 但通过锻炼和正确饮食治疗关节病,可以显着延缓疾病的进展。 Praxisvita 揭示了你的菜单上应该有什么,以及什么也有助于缓解关节疼痛和炎症。

香肠适量

关节健康食品富含重要物质,可以对抗肥胖和炎症。 两者都是对关节产生负面影响的因素。 为了防止炎症过程,您应该只在食物中摄入少量的脂肪酸花生四烯酸——它确实会促进炎症过程。 这种酸主要存在于香肠等肉类中,因此最好每周最多吃两次。

哪种鱼的保护作用特别强

晚餐时多吃点鱼:鲱鱼或鲑鱼等油性海鱼尤其含有 omega-3 脂肪酸。 这些是“坏”花生四烯酸的健康对应物:它们具有抗炎作用,因此可以缓解疼痛。 研究表明,omega-3 供应充足(约 250 毫克/天)的患者需要的可的松和止痛药明显减少。 海鱼最好每周吃250到3次,每次克。 如果你不喜欢吃鱼,你还可以在超市找到其他富含欧米伽的食物(例如面包、酸奶或鸡蛋),这些食物也适合治疗骨关节炎。

水果蔬菜? 请访问

您还可以吃大量的水果和蔬菜。 根据目前的研究,只要我们每天吃大约 250 克樱桃,樱桃就是大自然提供的最有效的抗炎药。 菠萝或木瓜以及任何种类的浆果也可以非常有效地保护我们。 菠菜等绿色蔬菜和新鲜香草也可以预防炎症、缓解关节疼痛,适合作为骨关节炎饮食的一部分。 提示:多用咖喱调味。 香料混合物含有姜黄素。 这会抑制在炎症发展中起关键作用的信使物质的释放。

通过关节病中的适当营养来保护软骨

如果可能的话,韭菜、洋葱和大蒜应该每天都出现在盘子里。 因为它们含有一种特殊物质,可以直接对抗关节病,因为它可以抑制软骨破坏酶。 英国的一项研究表明,在 500 名患者中,食用大量韭菜和洋葱的患者的髋关节明显比对照组更稳定,关节发生的情况也更少。

这也有助于缓解疼痛

即使营养良好,关节也会引起疼痛。 因此,尽管出现了症状,受影响的人继续锻炼尤为重要。 例如,在急性期,每天散步半小时可以治愈。 游泳或骑自行车等运动每周进行 30 至 次,每次 分钟也是理想的选择。

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作者 Crystal Nelson

我的职业是一名专业厨师,晚上则是一名作家! 我拥有烘焙和糕点艺术学士学位,并完成了许多自由写作课程。 我专门从事食谱写作和开发以及食谱和餐厅博客。

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