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饮食不健康食物:这五种特别糟糕

果冻和水果酸奶:两者都不健康,因为它们富含人工成分。更好的是:放开手。你还应该做什么?

耶洛

看起来很有趣,味道也很好,特别适合孩子们。但恰恰是这些才是应该避免的。因为彩色果冻含有值得考虑的色素。所谓的偶氮染料会干扰儿童的注意力并引发过敏。这是《商业内幕》杂志报道的。这尤其适用于染料黄橙 S E110。但染料 E210、E102、E104、E122 和 E129 也可能对儿童产生问题。

水果酸奶

商店里所谓的水果酸奶并不值得。水果酸奶只需含有百分之六的水果含量即可。如果它说的是水果味酸奶,那么它根本不需要含有任何水果。更好的选择:喝天然酸奶并拌入水果。

软饮料

甜蜜的糖果炸弹!软饮料含有大量的糖。经常饮用它的人患糖尿病的风险特别高。与此同时,口腔中的糖分会产生酸。这些会损坏牙齿。

水果花蜜

就像软饮料一样,果露也是糖炸弹。水果含量绝不会高于50%。其余的:芳香提取物、人工防腐剂和大量的糖。更好:如果上面写着 100% 直接果汁!

山葵

不幸的是,寿司中的辛辣亚洲食材根本不健康。因为它含有辣根和芥末粉,同时也是有争议的偶氮染料。其中之一现在甚至在德国被禁止。它是柠檬黄,会引起过敏。

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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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