炒鸡蛋可以减肥吗？

早上炒鸡蛋可以帮助减肥。 您可以在这里了解减肥秘诀。

由宾夕法尼亚大学健康科学系副教授 Tanja Kral 领导的一个研究小组现在发现，高蛋白早餐（例如鸡蛋）比高碳水化合物饮食更能产生饱腹感。

在这项研究中，科学家们让 40 名 至 岁的孩子吃早餐。 有三种餐可供选择：鸡蛋、燕麦片和玉米片。 然后孩子们在操场上发泄，然后一起吃午饭。 这个程序每周重复一次，连续三周。 每次早餐都应该吃完。 小孩子可以自己决定午餐想吃多少。 早上，他们回答了诸如“你有多饿？”之类的问题。 和“你认为你现在可以吃多少？”。 父母将所有结果记录在食物日记中以进行控制。

早餐加鸡蛋可节省高达 70 卡路里的热量

结果：包含鸡蛋（炒鸡蛋、全麦吐司、桃片、牛奶）的早餐导致午餐的能量摄入量较低。 这总共节省了 70 卡路里热量。

1,600 至 1,800 岁适度活跃的儿童每天应摄入 至 卡路里热量。 超过限制会很快导致体重过度增加和肥胖。

“鸡蛋菜是最丰盛的早餐，我对此并不感到惊讶，”克拉尔说。 “但令我惊讶的是，早餐时的鸡蛋并没有让孩子们感到饱，尽管他们之后午餐吃得较少。”

为什么鸡蛋可以减肥

每 13 克鸡蛋提供近 100 克蛋白质和不到 11 克碳水化合物。 每100克含有克脂肪也有助于产生饱腹感。 血糖水平仅略有上升，并且一开始就不会发生饥饿发作。 鸡蛋还为我们提供了许多加速减脂的宝贵物质。 鸡蛋减肥的更多原因：

• 鸡蛋含有大量不饱和脂肪酸——“好脂肪”。 这些可以促进饱腹感。 这使得人们更容易抵制中间的零食，并且在随后的进餐中更加节俭。
• 大多数蛋白质不在蛋清中，而是在蛋黄中。 鸡蛋含有所有重要的氨基酸。 它们还有助于防止溜溜球效应并增强肌肉和肌腱。
• 鸡蛋中重要的营养物质胆碱可以保护脂肪免于在肝脏中积聚，并将其运输到身体需要的部位。 这会加速脂肪流失。
• 早餐鸡蛋含有大量 B 族维生素，尤其是 B2、B6 和 B12，可以促进新陈代谢。 因为：您燃烧脂肪和碳水化合物并将其转化为能量。