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不含酵母的甜甜圈需要这些原料
制作十二个甜甜圈,您需要以下原料:
- 2颗鸡蛋
- 200克面粉
- 120克糖
- 110 克奶油芝士
- 60 毫升牛奶或奶油
- 2茶匙小苏打
- 一包香草
- 一小撮盐
- 对于釉料,您需要 100 克白色或深色糖衣
如何准备甜甜圈
首先,将所有材料一次放入一个搅拌碗中。 确保所有成分均处于室温。 用搅拌机将所有东西混合均匀,直到获得均匀的质量。
- 对于甜甜圈,您需要甜甜圈烤盘。 用勺子将面糊倒入模具中。 在裱花袋的帮助下,这一步会更容易完成。
- 将烤箱预热至 200 摄氏度。 在对流烤箱中,170 – 180 度就足够了。
- 制作甜甜圈仅需 15 分钟。 将糕点从烤箱中取出并让其冷却。
- 然后在糖衣中加入少许奶油或一汤匙黄油,在水浴上融化糖衣。
- 最后,将甜甜圈浸入糖霜中,然后将糕点放在金属架上。 一旦糖衣冷却,甜甜圈就可以吃了。