John Myers
说明
- 将羊肉拨开，加盐调味，下油煎至焦黄均匀。 肉出来，一半干草，迷迭香和百里香随你喜欢，肉在上面，剩下的干草放在烤肉上。 80℃滑动8小时。
- 将topinambur去皮并切碎。 加盐和自制蔬菜汤蒸至软。 打成泥，过滤，加入坚果酱。
- 坚果黄油：将黄油放入平底锅中，用小火融化，让它变成棕色，直到闻起来像坚果。 通过过滤器或咖啡过滤器。
- 羊肉变得太嫩了，我几乎无法将它切开并放在盘子上。
营养学
服务： 100g热量： 201千卡碳水化合物： 24.5g蛋白： 1.4g脂肪： 10.8g
in 食谱
干草艾菲尔羊肉配菊芋泥
