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辣椒、西红柿和肉末玉米卷饼

55
总时间 25 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 3
卡路里 189 千卡

成分
 

生面团

  • 250 g 面粉
  • 500 ml 牛奶
  • 4 蛋类
  • 3 汤匙 甜椒

填充

  • 100 g 碎肉
  • 1 能够 番茄去皮罐头
  • 3 辣椒罐头沥干水分
  • 1 洋葱
  • 胡椒

装潢

  • 100 g 艾门塔尔

说明
 

  • 将面团成分混合并浸泡至少 15 分钟。
  • 将肉末放入锅中煎炸,洋葱去皮,切成半环。 将它们加入肉末中,煎至半透明。 将西红柿切碎,辣椒切丁。 (也可以用新鲜辣椒,我只吃了一杯打开的泡椒)将蔬菜加入肉末中,如果罐头里有番茄汁,则倒入。用盐和胡椒调味。
  • 在一个大平底锅中烘烤 3-4 个煎饼。 将煎饼放入烤盘中,填入馅料并卷起来。 最后,将奶酪倒在上面,无论是磨碎的还是块状的。 放入预热好的烤箱,200℃,烤20分钟左右。

营养学

服务: 100g热量: 189千卡碳水化合物: 22.5g蛋白: 9.8g脂肪: 6.5g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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