John Myers
能量饮料可以带来更高的表现和更好的注意力。甜饮料特别受年轻人欢迎：一项调查显示，10 至 16 岁的人中，有五分之一经常饮用能量饮料。但那些经常大量饮用刺激性饮料的人会增加心脏病发作甚至心源性猝死的风险。美国已经发生多起与能量饮料有关的死亡事件。
能量饮料中的添加剂：很快就达到最大剂量
能量饮料与其他含糖饮料的区别在于混合了添加剂，主要是咖啡因、牛磺酸、维生素 B、左旋肉碱或人参提取物。据说咖啡因和牛磺酸可以提高警觉性和表现。但喝能量饮料后，你很快就会摄入过多的这些物质。
欧洲食品安全局 (EFSA) 认为每天每公斤体重最多摄入 50 毫克咖啡因是安全的。据此计算，一名体重公斤的年轻人，喝两小罐能量饮料就已经超出了每日限量。
咖啡因的副作用：对心脏和循环的危害
过多的咖啡因会产生严重的副作用：
- 心悸
- 气短
- 睡眠障碍
- 肌肉震颤
- 焦虑状态
- 癫痫发作
- 心律失常
尤其是与酒精混合后，能量饮料会给心血管系统带来压力。酒精和咖啡因会增加心率。咖啡因确保身体能够耐受更多的酒精。如果再加上舞蹈或运动等体育锻炼，心脏很快就会不堪重负。在最坏的情况下，这会导致心脏病发作。
提示：联邦食品和农业部 (BMEL) 在 www.checkdeinedosis.de 上提供了咖啡因计算器，任何人都可以使用它来计算咖啡因消耗量是否在绿色范围内。
活性成分的组合会给心脏带来压力
联邦风险评估研究所委托进行的一项研究表明，能量饮料中多种活性成分的组合比单独的咖啡因对心脏造成的压力更大。在研究中，喝了一升兴奋剂混合物的参与者，他们的血压比只喝咖啡因的参与者升高得更多。一个重要的心电图值，即 QT 时间，也发生了变化，这是可能发生心律失常的迹象。
哪些人应该放弃能量饮料
专家建议以下消费者不要饮用能量饮料：
- 患有心血管疾病的人
- 服用多动症药物、安眠药或镇静剂的人
- 对咖啡因敏感的人
B族维生素会损害肝脏吗？
有充分的证据表明，增加能量饮料的摄入也会损害肝脏。这可能是由于添加了 B 族维生素，高浓度的 B 族维生素会导致肝脏损伤。
能量饮料中含有大量糖
一罐能量饮料含有 54 克糖。这是世界卫生组织（WHO）建议的每日最大剂量的两倍多。长期大量饮酒还会导致肥胖和糖尿病。
要求禁止销售
尽管存在健康风险，能量饮料制造商只需在罐头上的小字中警告不要过度饮用：“咖啡因含量增加。不建议儿童、孕妇或哺乳期妇女使用。”
消费者权益倡导者和世界卫生组织呼吁禁止向儿童和年轻人销售。迄今为止，联邦食品部一直依赖教育，例如已委托为学校提供信息材料。
