专家警告：薄荷茶致癌

薄荷茶是德国最受欢迎的茶之一。 但专家们现在发现，许多现成的混合物含有惊人高浓度的污染物。

花草茶被植物毒素严重污染，因此食用花草茶被认为对健康有害。 这是 NDR 商业和消费者杂志“Markt”的研究结果。 在实验室分析中，六分之四的薄荷茶和花草茶中发现了所谓的吡咯里西啶生物碱 (PA)，这是一种植物毒素，即使少量也可能致癌。 杂草中含有毒素，在机械收割过程中会错误地进入收割的作物中。

花草茶的实验室测试

到目前为止，欧盟还没有规定吡咯里西啶生物碱的限量值。 尽管如此，联邦风险评估研究所 (BfR) 仍确定了 PA 的安全最大摄入量。 对于成人来说，该值为每天 0.42 微克。 在随机样本中，专家们检查了 REWE、Edeka、Aldi 和 Lidl 等公司的产品。 最大的输家是Rewe的《Ja！ Pfefferminze”品种：实验室测定每杯总共含有 0.67 微克。 这意味着仅一杯饮料就超过了每天建议的最大摄入量。 Edeka自有品牌的花草茶“Kloster草本混合物”达到每杯0.36微克。 实验室分析还显示，阿尔迪（Aldi）的薄荷茶和制造商梅斯默（Messmer）的花草茶中含有危险的植物毒素，尽管数量较少。 Aldi 的茶每杯含有 0.02 微克 PA，Messmer 的产品每杯含有 0.005 微克。

基尔克里斯蒂安阿尔布雷希茨大学的毒理学家 Edmund Maser 教授要求所有食品均不含 PA。 有关公司告诉消费者杂志，他们已经采取了广泛的措施来尽量减少有害物质。