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简介:什么是 Huaraches?
Huarache 是墨西哥传统菜肴,近年来在世界各地广受欢迎。 它们是一种扁面包,由玛莎(一种玉米面团)制成,形状像凉鞋,因此得名。 然后在面团中填充各种配料,如豆类、奶酪、肉类和蔬菜,制成美味又营养的餐点。
Huarache 是墨西哥许多地方的主食,通常作为街头食品出售,尽管它们也可以在餐馆和市场上找到。 它们是一道多功能菜肴,可以作为早餐、午餐或晚餐食用,受到各个年龄段和背景的人们的喜爱。
Huaraches 的起源:简史
数千年来,Huaraches 一直是墨西哥美食的一部分,其历史可以追溯到阿兹特克人时代。 最初的huarache是通过将masa面团压成凉鞋的形状并在热煎锅上烹饪而制成的。 然后在上面撒上豆子、辣椒和其他配料,就成了一顿丰盛又营养的大餐。
随着时间的推移,huarache 已经发展到包含各种各样的配料和变化,反映了墨西哥的不同文化和地区。 如今,它们被认为是墨西哥最受欢迎和标志性的食物之一,几乎在该国的每个角落都可以找到。